Free Style D'Abans Negre

15,00

Vi natural, sense Sulfits afegits

Varietats: Ull de Llebre, Carinyena

Vinyes: Sota patis, Fila torrent

Elaboració:
S’elabora com abans, sense afegir productes enològics, mínima intervenció. Aixafat del raïm amb rapa. Fermentació natural del suc del raïm,les pells i rapa amb els llevats indígenes de la pròpia vinya en bota vella de 300 litres. Vi sense clarificar, sense estabilitzar, sense filtrar.

Nota de Tast:
Color vermell fosc, en nas fruita molt madura i especiada. Entrada en boca sorprenent, tanins rústics, tocs balsàmics, envolvent i persistent final.

Producció limitada

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Free Style D’Abans Negre”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *